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        待肉片出现荔枝形状时，付宇习惯性后退一步，张金玉的注意力都在付宇身上，看到他这个动作，赶忙麻利的上前伸手拿起漏勺，将所有的食材全部捞出来沥油。

        付宇在烹饪时，无法当众使用漏勺，这让他多少有点为难。

        有张金玉在旁边打下手，像这种时候就显得尤为重要。

        张金玉的反应能力和手速直接关乎烹饪的成功。

        付宇这边看着炸制的差不多了，张金玉可以迅速接手，不会导致食材炸制时间过长。

        这样的默契度让付宇特别满意。

        这也是他非常重视张金玉，平时愿意指导对方一些烹饪方面的技巧，有心想要扶持对方的原因之一。

        也是因为付宇的态度，别看张金玉在后厨只是一个小工，但其他人对他都得笑脸相迎。

        尤其是付宇现在的身价水涨船高，张金玉更是跟着沾了光。

        大伙都清楚，付宇现在自己带队，张金玉就是未来板上钉钉的掌勺厨师。

        以着付宇的水平，基本上会接手姚石担任主厨，哪怕近两年升不上去，也是早晚的事情。

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