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付宇一笑:“好的。”
他先按照自己的习惯调整了一下各种调料的摆放位置,又查看了一下馅料和备好的各种厨具。
确定所有的东西一应俱全,付宇一笑:“都全了,那我现在就开始烹饪了。”
李海威赶忙笑了笑:“行啊,有什么需要的,随时吩咐一声就行。”
付宇点点头,动作娴熟的直接开始和面。
李海威此人正如谷云武之前对他的评价,为人非常耿直,在人际交往方面半点也不圆滑。
此时,眼瞧着付宇被叫过来干活,而自己往旁边一杵,李海威多少有点不太自在。
他没话找话,看着付宇往面案上倒面粉:“付厨,你以前专门学过白案的操作吗?”
付宇笑了笑:“哦,没系统的学过,就是在学校那会儿,有去跟着白案专业上过选修课。”
李海威看着付宇直接将面粉倒在了面案上,连称量的步骤都给省了。
到底忍不住说道:“付厨,这烧卖在包制时,和普通的水饺,包子都不太一样,面皮的弹性和柔软度都有一定的标准不称量一下,直接和面,我担心会出问题。”
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