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        而且频繁搓洗的动作，很容易让手腕产生酸麻的感觉。

        这活赵勐是从来不会亲手去操作的，他本身有腱鞘炎，担心引发旧疾。

        不过他对于食材的清理要求又比较高，所以以前付宇在清理海肠时，赵勐都会时不时的过来盯着他干活。

        稍微松懈一点，想要偷懒一会儿都不可能。

        都说一个习惯的养成只需要七天。

        付宇跟在赵勐身边打下手足足有七个多月，这段时间里，他正经养成了不少的好习惯。

        比如对于食材挑选的严苛，在清洗处理食材时的吹毛求疵，以及烹饪时于细节方面的斤斤计较。

        付宇一边控制着力道，迅速的搓洗海肠，一边忍不住嘴角微扬。

        他很感谢自己初入职场，第一个遇到的师傅就是赵勐。

        把全部每一根的海肠都处理一遍，一面处理一面冲水，处理好了，用清水再清洗几次。

        清洗海肠的水里上面会浮出很多粘液和血泡沫，直至海肠的手感摸起来和看起来都是干净的，并且清洗过海肠的水是透明的，以上才代表海肠暂且洗干净了。

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