《关闭小说畅读模式体验更好》

        付宇开始烹饪罗汉斋菜。

        水发菌类，荸荠去皮洗净。

        香菇切厚片，其余菌类和荸荠切块。

        豆腐切厚方块，烤麸和豆泡切小块，胡萝卜滚刀切大块。

        笋干水发后切丝，木耳银耳和黄花凉水泡发去根备用。

        花生米、白果提前用白水煮熟。

        热锅下香油和花生油。

        周业松在旁边好奇问道：“付厨，这道菜也没什么特殊的食材啊！不放肉干巴巴做出来，能好吃吗？”

        付宇一边往锅里猛倒香油，一边说道：“素斋的特点，就是品尝食材的原滋原味。不过咱们做的肯定跟庙里供给的不一样，多少得迎合大众口味。”

        “就像这道菜，一定要多放香油，做出来滋味才浓厚。”

        内容未完，下一页继续阅读