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        说话的功夫，砂锅又转到了赵清华面前。

        赵清华一边吃着滑肉，一边说道：“这是贵州那边的特色，叫糊辣子。我的家乡就是贵州。”

        经济人一听，顿时打起精神，这话题明显要打开了！

        赶忙顺着话音儿问道：“原来这就是糊辣子啊，我听说过，好像河南那边就兴吃这个。”

        赵清华一听就笑了，解释道：“哦，我们那边的糊辣味和河南那边的可不一样，他们的是胡辣味，吃的是胡椒的辣，我们这边则是辣椒的辣，无论是辣度还是口味都全然不同。”

        趁着两人说话的功夫，迅速低头翻看了一下手机，安琪这个时候突然插嘴说道：“听说贵州那边做的糊辣子特别正宗，而且做法很高级。

        都是把干辣椒，利用草木灰的余热，捂出香味后，抹除草木灰，趁辣椒还有脆感时，用手揉搓成碎片后，加入食盐备用。”

        赵清华一听，不由转头看向安琪，顿时一愣。

        安琪之前来的时候，头发是披垂下来的，整个人显得文静而秀气。

        但是现在为了方便吃饭，她随手把头发给扎了起来，露出精致的脸庞，原本被头发挡住的脸部轮廓彻底露了出来。

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