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        接下来，付宇又露了一手绝活，真正的诠释了什么叫做天才药膳师！

        软炸白花鸽是以鸽肉为主料制作的药膳。

        付宇将腌制用的调料配制好，却没有把处理好的鸽子浸泡进去，而是忽然开始对鸽子进行拆骨。

        这个过程十分精细！

        开腹！

        去骨！

        骨肉分离......

        在鸽子腹部只开了一条不大的豁口的限制下，付宇充分的把绝对手感和高级的刀工发挥到了极致！

        细微的刀尖贴骨缝轻微处理，关节脆骨转刀，大骨贴边行刀，一把锋利的小刀被付宇使用的灵活极了，简直是刀刀脱骨，熠熠生辉！

        腿骨和翅膀上的大骨头全部剔掉之后，付宇没有停下动作，而是借助着大骨缺口的位置，对旁边的细骨节进行剔肉剥筋！

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