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第854章 三六香肉 (2 / 10)

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        付宇点点头:“狗肉可是好东西,不光吃着香,还特别养身体。要不怎么说‘狗肉滚一滚,神仙站不稳’,这三六香肉可是至尊肾宝!”

        张振听的一愣:“香肉叫狗肉,这我倒是听说过,不过这怎么论起的三六啊?”

        倒是有“九月勿食犬,伤神”的说法,可是这三六,还真是不太了解。

        其实付宇原本也不懂这些,不过经典老味道食谱上面,倒是记载的非常详细。

        他原话照搬,复述道:“对,狗肉还叫香肉,不过在粤语地区也叫‘三六香肉’。在中国某些地区又叫‘香肉’或‘地羊’,总之表达的意思都是说狗肉如此的鲜美诱人。”

        张振听的一愣一愣的,没想到付宇竟然还挺博学。

        周业松更是一脸恍然大悟,原来狗肉还有这样的叫法。

        张振不由夸赞道:“小付,我发现你懂的还挺多,正好,我现在有点闲暇时间,看看你怎么烹饪狗肉锅,我平时还真没什么机会做狗肉,也不知道这东西该怎么处理。”

        说完,又自己给自己找台阶下:“像咱们做厨师的,就得多学习,多交流才行,全靠着自己闭门造车,厨艺是很难有进步的。”

        周业松站在旁边,都听愣了,瞪大眼睛,满脸不可思议!

        明明是想要偷师学艺,竟然能说的这么冠冕堂皇!

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