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        庞波文能够确定，虽然面果大枣在网上已经开始流行起来，但是北安这边的市场还没有实物销售。

        这东西妙在创意上，很有意思，用面粉做成的大枣，听着新奇，看着有趣。

        至于吃着的口感，据网上的评论反馈，很香很糯，外层裹了面，里面却是香甜的枣泥。

        而且正如中年女顾客所说，这面果大枣还有一个非常具有特色的地方，就是没有枣皮，也没有枣核。

        这对于不少觉得枣皮刮嗓子，吐枣核太麻烦的人来说，是个非常不错的替代品。

        庞波文觉得这是个不错的商机。

        但问题是，这面果的做法，网上并没有特别详细的教程。

        而他们店的甜品师傅虽然手艺很不错，但擅长的烘培却局限于各式甜品。

        面果属于是面点的一种，也就是白桉师傅擅长的领域。

        不是庞波文对自家甜点师傅没信心，而是这面果都相当于跨行了。

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