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有付宇帮忙,刘章鹏这边顿时轻省不少。
不过这个时间正是用餐的高峰期,两人完全没有交谈的时间,各自站在厨台前忙碌。
晚上七点四十。
终于将手头的点餐单穿插着上菜,确保每一份到店的顾客,都有菜上桌后,后厨里脚打后脑勺的高强度节奏才总算稍稍得到缓解。
刘章鹏松了一口气,还不等一口气喘匀,就听付宇问道:“刘厨,马上就要到八点了,你是不是应该开始准备烹饪金汤碧绿豆腐了?”
刘章鹏看了时间,点点头:“嗯,我现在就开始做。”
付宇对于这道金汤碧绿豆腐很感兴趣。
因为经典老味道食谱里也有关于这道菜的烹饪教程。
他很好奇,刘家菜对于这道菜究竟会做出什么样的改良。
而这种改良方法,说不准对于他在厨艺上的提高,会有所助益。
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