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        羊杂拿到手里，明明奇形怪状一团，也没瞧见他怎么摆弄，结果去掉边角后，剩下的羊杂竟然能切出这般整齐的效果。

        简直是绝了！

        付宇将切好的羊肉和羊杂投入汤中，一起在锅里煮。

        羊肉和羊杂都极易熟。

        放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。

        这还没完。

        付宇又照着食谱上面的配方，做了一碗蘸碟。

        只简单放了辣椒油、花椒面、盐，味精。

        蘸碟用的是多格碟，每一样调料都备足了，但是分开盛放。

        顾客食用时，可以根据喜好自己进行调制。

        罗让看着付宇熬完汤，做蘸碟，皱眉思考起来！

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