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点火樱桃第53节 (4 / 9)

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        伊臣笑着说:“说出来你也拼不出来。”

        李鹊瞧他那得瑟劲儿就来气,但确实很喜欢这个口味,忍不住继续问:“什么豆子那么稀奇?别说咖啡豆,就是金豆银豆,我李鹊都拼得出来。”

        “金银容易得,这个咖啡豆难得。”伊臣得意地解释,“这个咖啡的独特之处并非在于拼配的豆子,而是在烘焙的工艺上。需要采用一种名为‘天使之吻’的烘焙方式。”

        “天使之吻?”李鹊深感好奇。

        “这是一种温度控制得当、独特而精细的烘焙工艺。”伊臣伸手轻轻拿起咖啡杯,用手指敲击杯壁发出清脆的声音,继续说道,“‘天使之吻’要求在烘焙的过程中精准掌握温度,使得豆子内外均匀受热,但不至于失去原有的风味。这样一来,咖啡豆的酸度、甜度、和苦味能够达到一种微妙的平衡。”

        李鹊越发勾起兴趣:“这听起来有点儿意思。”说着,李鹊环视这家平平无奇的小咖啡厅:“是这儿的咖啡师特调的?”

        “不,这儿的咖啡师和我是熟人,给我一个场地泡咖啡而已。”伊臣神秘地笑了笑,“这些咖啡豆可不是在普通的咖啡馆买的,是我的一个做生意的朋友业余搞出来的,专门就为了配甜点用的。”

        李鹊听到这儿,便知道这批豆子不是寻常花钱就能搞到的。而李鹊偏偏对这种花钱也搞不到的、却又能让自己愉悦的东西分外感兴趣,原本对伊臣跌到零的好感又上升几点,只说:“原来你也有这样的品位,早该给我喝这个。”

        伊臣便说:“你中意的...你中意的话,我叫人送到你酒店?”

        “别送酒店了,”李鹊淡淡说,“我和我先生过两天就回港岛了,不嫌麻烦的话直接送去港岛吧。”

        伊臣一怔:“这么快就走了?”

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